川菜甜烧白的龙眼肉做法

川菜甜烧白的龙眼肉做法如下:
材料:
- 龙眼肉
- 冰糖
- 料酒
- 生抽
- 姜
- 葱
- 八角
- 桂皮
- 盐
步骤:

1. 将龙眼肉用清水浸泡10分钟,然后洗净备用。
2. 热锅冷油,加入冰糖,用小火慢慢熬制,直到糖色变成棕红色。
3. 加入料酒、生抽、姜、葱、八角、桂皮,翻炒均匀。
4. 加入龙眼肉,继续翻炒,使每一块肉都裹上糖色。
5. 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮15分钟。
6. 收汁,加入适量的盐,翻炒均匀。
甜烧白的龙眼肉做法简单易做,口感鲜美。不仅可以作为川菜的代表之一,还非常适合作为家常菜来享用。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/u78ErhhyR8py.html