产妇鲳鱼怎么做好吃
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2023-06-23 18:17:41

产妇鲳鱼怎么做好吃?
产妇鲳鱼是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴,尤其适合产妇和婴儿食用。以下是一些制作产妇鲳鱼的方法:
材料:
- 鲳鱼一条约500克
- 姜一片
- 蒜三瓣
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 白胡椒粉适量
- 植物油适量
- 葱花适量
步骤:
1. 鲳鱼去鳞、去内脏,洗净,切成块状。
2. 姜和蒜切成末,料酒、生抽、盐、白糖、白胡椒粉、植物油准备好。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 放入鲳鱼块,加入适量的料酒,煮至鱼块变白。
5. 加入适量的生抽,继续煮至鱼块入味。
6. 加入适量的盐、白糖、白胡椒粉,翻炒均匀。
7. 最后加入适量的水,焖煮10分钟左右,直到鱼块熟透。
8. 汤汁收浓后,加入适量的葱花翻炒几下即可。
产妇鲳鱼是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴,制作起来也比较简单。可以根据个人口味和喜好加入适量的调料,例如辣椒、醋等,以提升口感和味道。希望您能够制作出美味的产妇鲳鱼!
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