糯米面火烧怎么弄好吃,粘火烧的面怎么和
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本文目录
油炸火烧的做法和配方
食材
肉适量
速冻烧烤
(自定)
油
(适量)
步骤1、首先,把速冻烧烤肉串拿出来,放在常温下进行解冻,进行分解开。
步骤2、然后,把拆开分解的速冻烧烤肉串一个一个的,放在烧烤架上,把锅里放上油火点着了,一个一个放进去油扎。
步骤3、最后把火先烧得更旺些,直到把烧烤肉串串煎得到熟透了再说,然后,出锅就可以享用啦!
步骤4、美味又好吃的油炸火烧完成开吃了。
火烧糍粑的家常做法
以下是火烧糍粑的家常做法:
材料:
1.糯米粉300克
2.清水适量
3.红糖50克
4.芝麻适量
5.植物油适量
步骤:
1.将糯米粉放入大碗中,慢慢加入清水搅拌至面团状。
2.将面团揉成长条状,切成小段备用。
3.将红糖加入少量水中,用小火煮至红糖溶解,加入少量植物油,继续煮至成糖浆状。
4.将芝麻炒香备用。
5.将面团小段擀成薄片,将糖浆均匀涂抹在薄片上,撒上炒香的芝麻,卷成圆柱形。
6.将卷好的糯米团切成小段,用手压扁成圆饼状,用刀在饼状面团上划几个小口。
7.烤箱预热至180℃,将切好的糍粑放入烤箱烤制15-20分钟,待糍粑表面金黄即可。
提示:
1.糍粑的口感会因为糖浆的多少和烤制时间的长短而有所不同,可以根据个人口味进行调整。
2.糍粑会粘在烤盘上,可以在烤盘上铺一层油纸或者抹一层植物油,避免糍粑粘住烤盘。
糯米烧饼的家常做法
主料:糯米粉500克,清水350克,豆沙馅150克,白芝麻15克
调味料:白砂糖150克
制作工艺
1清水烧开,加入白砂糖煮化,用中小火将糖水煮成微稠状。
2糯米粉过筛,倒入煮好的糖水中搅拌成均匀的粉团。
3将搅拌后的粉团放进干净容器中,置于阴凉处发酵1周。
4将发酵好的粉团搓条下剂,把剂子按扁后包入豆沙馅,置于烤盘上,撒上白芝麻。
5将烤盘放入预热好的烤箱内,烤制6~7分钟,即可出炉。
粘火烧的面怎么和
1、将适量的糯米粉、普通面粉、白砂糖、温水混合在一起,搅拌均匀。
2、将其揉成面团,醒1-2小时即可。
粘火勺又称粘火烧、粘干粮。是以糯米、粘高粱米、大黄米或小黄米为主要原料,经过浸泡发酵和水洗之后,带水磨成粘面子,淋干后分成小团,按压成面饼,中间夹以煮熟的小豆加糖的豆沙馅,还有以烘熟的芝麻加些盐末当馅,叫芝麻盐。再压成小厚饼,上锅烙熟。
此饼皮粘、馅甜,营养丰富,是冬季和春节期间民间的主食干粮。农家烙粘火勺,往往一次烙上数百个,烙好后,放仓房大缸中以雪冻之,食用时,取出放锅中馏一下即可
关于糯米面火烧怎么弄好吃,粘火烧的面怎么和的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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