徐州浓汤娃娃菜配方大全

徐州浓汤娃娃菜配方大全
一、制作流程

1. 娃娃菜洗净,切成均匀的小块,备用。
2. 猪骨高汤1000毫升备用。
3. 虾仁洗净备用。
4. 大葱切段备用。
5. 姜片切片备用。
6. 香菜洗净备用。
7. 浓汤宝1个,置于锅中加热至融化,倒入高汤中,加入葱段、姜片,煮至香味挥发。
8. 加入虾仁,煮至虾仁熟透。
9. 加入娃娃菜,搅拌均匀,煮至娃娃菜变软烂。
10. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味,搅拌均匀。
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1. 加入香菜,搅拌均匀即可。
二、适合人群

1. 儿童、青少年和成年人:这道菜营养丰富,味道鲜美,可以帮助促进骨骼生长,增强抵抗力。
2. 孕妇和哺乳期妇女:娃娃菜含有丰富的叶酸,可以促进胎儿神经管的发育,预防孕妇贫血。
3. 老年人和心血管疾病患者:娃娃菜富含水分和纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘和心血管疾病。
三、禁忌

1. 感冒、发烧、腹泻等情况患者:浓汤宝中含有咖啡因,过量食用会导致身体不适,加重感冒症状。
2. 孕妇:浓汤宝中的咖啡因会影响胎儿的发育,孕妇应慎重食用。
3. 胃肠道疾病患者:娃娃菜质地细嫩,容易刺激胃肠道,胃肠道疾病患者应慎重食用。
四、总结
徐州浓汤娃娃菜是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合儿童、青少年和成年人。孕妇和哺乳期妇女也可以适量食用,但要注意避免过量。老年人和心血管疾病患者也可以放心食用,但要注意控制食用量。

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