30斤小猪肉怎么弄好吃?30斤的猪怎么吃
各位老铁们好,相信很多人对30斤小猪肉怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于30斤小猪肉怎么弄好吃以及30斤的猪怎么吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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30斤的猪怎么吃
30斤的猪比较小,这个时候可以用这个猪来做红烧肉,特别的香,也可以专门顿猪头做一盘猪头肉,放点洋葱,到时候到底小酒特别特别的香,日子过得特别的红火,九栗子,我真的看到一个朋友买了30斤的猪,然后就用来做红烧肉,把猪头肉赔偿洋葱拿来下酒
红烧小猪肉家常做法
将小猪肉切成方块焯水备用,锅中倒油加入冰糖炒出糖色,放入猪肉继续翻炒至肉块变金黄色,加入温水炖煮四十分钟,大火收汁,鲜香油亮的红烧小猪肉就做好了。
30斤小猪怎么做好吃
30斤的小猪,做烤乳猪比较好吃,这种小猪用来烤,皮脆肉嫩熏香可口。是人们比较喜爱的一款菜谱。30斤的小猪用料腌制一个晚上,第二天拿来用火炭来慢慢的熏烤,这样烤出来的乳猪比较进味皮比较脆比较适合大众人群。特别是香猪,用来烤做烤乳猪比较好吃。
30斤的猪肉放几包蒸肉米粉
一般蒸肉粉和猪肉的比例大约是1:4,这样做出来的粉蒸肉味道恰到好处。因此,30斤猪肉大概需要3780克蒸肉米粉,至于放几包取决于每包有多少克蒸肉米粉。
用料:
猪五花肉500g,蒸肉米粉126g,酱油2汤匙
(30毫升),花椒1/2茶匙
(3克),胡椒粉1/2茶匙
(3克),葱1根,姜1块,料酒2茶匙
(10毫升),香菜少许,油60克
做法:
1、大葱切成葱花,姜捣烂后用少许清水浸泡,做成姜水,香菜洗净切碎。
2、五花肉切成薄片,用油、酱油、姜水、胡椒粉、蒸肉米粉粉拌匀,放入碗中。
4、蒸锅
(或者压力锅)内加水,大火烧开,将装好生米粉肉的碗放入锅内,调大火蒸60分钟至熟透,如果是压力锅的话就不需要那么长时间一般上气之后15分钟就可以了。取出后翻扣在盘中,撒上香菜装饰。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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