牛蛙西红柿怎么弄好吃视频，番茄牛蛙锅的做法

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本文目录

1. 牛蛙怎么做才好吃家常做法
2. 牛蛙干锅做法教程王刚
3. 番茄牛蛙锅的做法
4. 番茄牛蛙干锅做法

牛蛙怎么做才好吃家常做法

制作食材：牛蛙1只、油半勺、料酒2勺、鱼露1勺、生抽1勺、葱2棵、香菜少许、蒜2瓣、辣椒2枚、姜1片

制作步骤

1.牛蛙洗净，剪成块；

2.锅中放入辣椒、姜片、蒜瓣、葱段；

3.倒入少许油；

4.用小火将调味料爆香；

5.加入牛蛙；

6.加入料酒、生抽、鱼露，炖煮至酥烂即可；

7.撒上一把香菜；

8.完成

牛蛙干锅做法教程王刚

1、材料：牛蛙300克、精盐1勺、料酒1大勺、蒜2瓣、姜少许、胡椒粉少许、青椒1个、红辣椒。

2、洗净牛蛙，切成小块。

3、准备好蒜，切成条；准备好姜，也切成条；青辣椒一颗切成圈圈；红色干辣椒切成段。

4、放入适量的油，待油热后放入蒜、姜、胡椒粉、青辣椒，煸香。

5、大火，放入牛蛙，倒入一大勺料酒除味。

6、放入大量红辣椒和花椒粒。

7、放入一勺盐，翻炒到熟，出锅。

番茄牛蛙锅的做法

用料

牛蛙2-3只，番茄2个大的，白灵菇适量，腐竹少许，香菜半棵，葱半棵

步骤1

牛蛙让市场宰杀好洗净，用厨房剪剪成适口大小，待用。

其他配料分别洗净，番茄切块，腐竹温水泡发。

步骤2

锅内热油，将斩件好的牛蛙段滑炒至表面发白后滤油捞起，待用。

步骤3

余下的油下姜蒜爆香后放入番茄块翻炒出汁，加热水煮浓稠后，放入腐竹和菌菇。

步骤4

最后放入事先过油的牛蛙段，焖烧三至五分钟，加少许盐、糖调味，出锅时撒上香菜叶和葱花即可

番茄牛蛙干锅做法

丸子适量

香菇适量

青菜一大把

西红柿一个

淀粉少量

香菜一小把

小葱一小把

蒜适量

姜适量

花椒适量

然后将牛蛙切割好了就可以下锅

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