芥菜汤怎么弄好吃又简单(芥菜汤的做法)

大家好，今天给各位分享芥菜汤怎么弄好吃又简单的一些知识，其中也会对芥菜汤的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 小芥菜汤做法
2. 适合秋冬煲汤的芥菜汤做法
3. 芥菜汤的做法
4. 芥菜煮水的做法

小芥菜汤做法

做法如下

1芥菜洗干净

2姜洗好切碎

3锅里烧沸水，淋入2勺花生油，放入芥菜和姜，盖上锅盖煮沸出气

4最后放入盐煮一下就好

适合秋冬煲汤的芥菜汤做法

食材：

芥菜200克、皮蛋20克、咸鸭蛋20克、火腿肠50克、蒜4瓣。调味料：盐2克、食用油5克、鸡精3克。

芥菜汤的做法：

1、去壳的咸蛋黄切丁，去壳的皮蛋切丁；

2、火腿肠切丁，芥菜洗净，切丝；

3、锅中烧水，水沸后加几滴油，加入芥菜，汆水2分钟，捞出；

4、锅中倒油，油温5成时，下蒜末炒香，放入咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠略微翻炒，倒入开水没过食材，加盖煮十分钟；

5、汤汁淋入芥菜盘中，即可。

芥菜汤的做法

用料：芥菜一棵

(中)，猪肉一块，生姜两片，盐适量，淀粉一勺，油适量

，水适量，胡椒粉

(可选)适量

芥菜肉丝汤的做法：

（1）猪肉切成丝用淀粉，油，适量的盐腌制备用

（2）芥菜洗干净，切成自己喜欢的大小，生姜切片备用

（3）锅里放水顺便放入生姜片，盖好锅盖侍水烧开，水开后加入洗好的芥菜放一点点的油，

（4）再次盖上锅盖大火焖烧5一8分钟

(也可以随意个人喜欢菜的口感)，但是还是煮透一点好吃！中途可以翻动一下

（5）芥菜煮好后，可以加入肉丝啦！这时候把火调到中小火，拿筷子轻松翻动一下，肉丝再煮两分钟后加适量的盐即可关火，最后出锅撒上胡椒粉开吃…

芥菜煮水的做法

食材：

芥菜200克、白蛤肉100克、姜2克、小葱1根。调味料：盐2克、鸡精1克、米酒2克。

煮芥菜汤的做法：

1、白蛤肉放入清水中，加入1克盐,浸泡两小时，捞出；

2、芥菜洗净切小段，小葱切葱花，姜切丝；

3、锅里加入适量水，放入白蛤肉、姜，大火煮沸，再加入芥菜、1克盐、鸡精、米酒、煮至芥菜断生

4、盛出即可食用。

芥菜有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的芥菜汤怎么弄好吃又简单和芥菜汤的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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