芒果淹酸怎么弄好吃窍门，整个芒果酸怎么泡

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本文目录

1. 泡芒果酸腌制做法
2. 如何腌制芒果酸
3. 整个芒果酸怎么泡
4. 茂名芒果酸腌制做法

泡芒果酸腌制做法

瓦缸装水，不用装满，过半就好了。过后，倒入粗盐，直到有些粗盐无法溶化为止。然后，把芒果放进去，用几片瓦片或其它类似的东西来把芒果压下去，以确保芒果的每一个部分都浸泡在盐水中，把缸口盖住，腌3至4天。

3至4天后，把芒果从缸里拿出来，然后把它们浸泡在清水中一下子。腌制过芒果的盐水如果还很清澈的话就不用倒掉，可以留着下次用。下次用时再加些粗盐就可以了。

过后，把水倒掉，加入几汤匙的糖搅拌在一起

（甜度依自己喜好整加），再放入冰箱冷藏就行了。

如何腌制芒果酸

1、食材：青芒果3个、盐适量、白糖适量、酸梅粉适量、辣椒盐适量。

2、准备3个象牙芒、盐、白糖、酸梅粉、辣椒盐。

3、将象牙芒削去外皮。

4、削皮后的象牙芒对半切开，对半切开后将壳去掉，切成厚度适中的长条状。

5、切好的芒果装盘，放入适量的，抓匀腌制10分钟，目的将芒果的苦涩去掉。

6、腌制10分钟后，将腌制出来的汁液倒掉，用凉白开冲洗几遍，沥干。

7、放入适量的酸梅粉、辣椒盐、白糖抓匀，腌制10分钟。

8、酸甜可口，口感层次丰富的芒果酸就腌好了，开始享用。

整个芒果酸怎么泡

你好，以下是泡芒果酸的步骤：

1.将芒果酸放入容器中。

2.加入足够的水，使芒果酸完全浸泡在水中。

3.放置容器在阴凉处，让芒果酸浸泡24小时。

4.在24小时后，将芒果酸取出，倒掉水。

5.再次加入足够的水，让芒果酸浸泡。

6.放置容器在阳光下，让芒果酸泡3天。

7.在3天后，将芒果酸取出，用干净的纱布过滤掉固体。

8.将所得的芒果酸液保存在干燥的环境中，以备使用。

茂名芒果酸腌制做法

1.芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水

2.用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水

3.充分沥干芒果片

4.将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。

OK，关于芒果淹酸怎么弄好吃窍门和整个芒果酸怎么泡的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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