龙湖校园美食广场

龙湖校园美食广场，是学生们喜爱的美食天堂。这里汇聚了各种口味的小吃，满足了不同人群的需求。下面，我将介绍一款简单又美味的菜谱，供您参考。 【龙湖校园美食广场——美味红烧肉】 材料： - 五花肉 500 克 - 姜片 3 片 - 葱段 2 段 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程：

1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味；
3. 加入焯水后的五花肉块，煸炒至表面变色；
4. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀；
5. 加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火焖煮 30 分钟； 6. 焖煮 30 分钟后，收汁变浓，肉块变得软糯入味即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是红烧肉口感软糯，香甜可口，非常适合女孩子和孩子们。 禁忌：

1.红烧肉味道较重，如果胃不太好，容易消化不良，因此要避免过量食用；
2. 红烧肉中含有较高的油脂，因此要控制食用量，以免摄入过多的热量；
3. 红烧肉属于热性食物，容易引起上火，因此要避免和辛辣、油腻等食物一起食用。 在制作过程中，要注意火候和时间的把握，以保证红烧肉的口感和味道。希望您能够制作出美味的红烧肉，享受美食的同时，身体健康。

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