川菜蒸茶树菇做法

【川菜蒸茶树菇做法】
制作流程:

1. 茶树菇用清水浸泡1小时,去除杂质和泥沙,洗净后切成段备用。
2. 锅中烧开水,将茶树菇放入焯水至变色,捞出沥干备用。
3. 将蒜切末,姜切片,放入锅中,煸炒出香味后加入适量的盐、糖、生抽、料酒和清水,烧开后转小火煮10分钟。
4. 将茶树菇放入锅中,再加入适量的花椒油和辣椒油,拌匀后蒸15-20分钟,至茶树菇熟透。
5. 取出蒸好的茶树菇,撒上葱花和熟芝麻即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是肝病、免疫系统较弱、消化系统比较敏感的人更应该多吃。
禁忌:

1. 茶树菇性凉,易刺激肠胃,因此孕妇、小孩和老年人应避免食用过多。
2. 茶树菇中含有嘌呤,所以痛风患者和患有心血管疾病的人应慎重食用。
3. 食用前需将茶树菇焯水,以去除异味和杂质。
川菜蒸茶树菇是一道美味可口、营养丰富的川菜家常菜,不仅口感鲜美,而且对于身体健康也有很大的益处。
【序号】

1. 1
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3. 3
4. 4
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【h2】1
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是肝病、免疫系统较弱、消化系统比较敏感的人更应该多吃。
禁忌:

1. 茶树菇性凉,易刺激肠胃,因此孕妇、小孩和老年人应避免食用过多。
2. 茶树菇中含有嘌呤,所以痛风患者和患有心血管疾病的人应慎重食用。
3. 食用前需将茶树菇焯水,以去除异味和杂质。
【h2】2
制作流程:

1. 茶树菇用清水浸泡1小时,去除杂质和泥沙,洗净后切成段备用。
2. 锅中烧开水,将茶树菇放入焯水至变色,捞出沥干备用。
3. 将蒜切末,姜切片,放入锅中,煸炒出香味后加入适量的盐、糖、生抽、料酒和清水,烧开后转小火煮10分钟。
4. 将茶树菇放入锅中,再加入适量的花椒油和辣椒油,拌匀后蒸15-20分钟,至茶树菇熟透。
5. 取出蒸好的茶树菇,撒上葱花和熟芝麻即可。
【h2】3
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是肝病、免疫系统较弱、消化系统比较敏感的人更应该多吃。
禁忌:

1. 茶树菇性凉,易刺激肠胃,因此孕妇、小孩和老年人应避免食用过多。
2. 茶树菇中含有嘌呤,所以痛风患者和患有心血管疾病的人应慎重食用。
3. 食用前需将茶树菇焯水,以去除异味和杂质。
【h2】4
制作流程:

1. 将干茶树菇放入清水中,浸泡30分钟,然后清洗干净备用。
2. 将泡好的茶树菇放入开水中焯水,煮至茶树菇变软,捞出备用。
3. 将焯水后的茶树菇放入锅中,加入适量的生抽、老抽、料酒、糖和清水,烧开后转小火煮30分钟。
4. 加入葱花、姜片和蒜瓣,继续煮5-10分钟,直到汤汁浓稠。
5. 最后,将茶树菇盛出,撒上葱花和熟芝麻即可。

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