姜堰美食打包招聘

【姜堰美食打包招聘】详细菜谱

一、食材

1.猪肉

(五花肉) 200 克
2. 鸡蛋 2 个
3. 姜 适量
4. 葱 适量
5. 料酒 适量 6. 盐 适量 7. 生抽 适量 8. 老抽 适量 9. 白糖 适量 10. 食用油 适量

二、制作流程

1.将猪肉切成块状，加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖腌制 1 小时。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的猪肉块煎至两面金黄。
4. 取出猪肉块，放入碗中。
5. 锅中留少量油，加入姜、葱爆香。 6. 将煎好的鸡蛋液倒入碗中的猪肉块上。 7. 加入适量的水，蒸锅蒸 15 分钟。 8. 蒸好后，将碗取出，倒扣在盘子上即可。

三、适合人群

1.适合家庭主妇、上班族、学生等需要经常外出用餐的人群。
2. 猪肉富含营养，高蛋白、低脂肪，适合各种人群食用。

四、禁忌

1.猪肉不宜与瑶柱、鲍鱼等海味一起食用。
2. 猪肉不宜与半夏、南星等药物一起食用。
3. 猪肉不宜与茄子一起食用。
4. 猪肉与芹菜一起食用会影响蛋白质的吸收。 五、总结 这道菜品是一道美味可口、营养丰富的猪肉蒸菜，适合家庭主妇、上班族、学生等需要经常外出用餐的人群。同时，猪肉也适合各种人群食用，但是需要注意与药物的兼容性和与其他食材的搭配。

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