青椒肉包子的做法

青椒肉包子的做法
青椒肉包子是一道美味可口的中式菜肴。下面是制作青椒肉包子的步骤:
材料:
- 面粉
- 猪肉
- 青椒
- 大葱
- 姜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 食用油
步骤:

1. 将面粉和适量的水混合,揉成面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
3. 在薄片上撒上适量的盐、鸡精和食用油,将薄片卷成长条。
4. 将长条卷成螺旋形,擀成薄皮。
5. 将青椒、大葱、姜切碎,放入肉馅中,加入适量的生抽、料酒、鸡精和盐,搅拌均匀。
6. 将擀成薄皮的面团搓成小圆球,擀成圆形的包子皮。
7. 将包子放入馅料中,用手捏出褶皱,让包子更加饱满。
8. 将包子蒸熟,即可食用。
青椒肉包子味道鲜美,口感香嫩,是一道营养丰富的中式菜肴。制作方法简单,适合家庭制作。

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