蒸米粉糕的做法

蒸米粉糕的做法
蒸米粉糕是一种简单又美味的中式糕点,主要由糯米粉和温水混合而成。它的松软口感和浓郁的香味深受人们喜爱。以下是蒸米粉糕的做法:
材料:
- 糯米粉 200克
- 温水 180毫升
- 食用油 适量
- 白糖 适量
步骤:

1. 将糯米粉放入一个大碗中,加入温水搅拌均匀。
2. 加入适量的食用油和白糖,继续搅拌均匀。
3. 将搅拌好的糯米粉面团倒入平底锅中,用中火翻炒至面团熟透。
4. 把炒好的面团取出,放入一个干净的碗中。
5. 用擀面杖将炒好的面团擀成薄片。
6. 在薄片上刷上一层薄薄的清水,然后将薄片卷起来。
7. 将卷好的薄片切成适当大小的小块。
8. 把切好的小块放入蒸锅中,用大火蒸15分钟。
9. 取出蒸好的米粉糕,放入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
10. 取出煎好的米粉糕,即可食用。
蒸米粉糕的做法简单,口感柔软,而且非常美味。如果想要尝试制作这种美食,不妨可以按照上述步骤来制作出一份美味的蒸米粉糕。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/vXXxBIagdouo.html