醋黄瓜的做法大全集

醋黄瓜的做法大全集
醋黄瓜是一种清爽可口的凉菜,既可以凉拌也可以腌制。下面是醋黄瓜的几种做法,供您参考。

1. 凉拌醋黄瓜
材料:
黄瓜 2 根
白醋 3 汤匙
盐 适量
糖 适量
食用油 适量
香菜 适量
做法:

1. 将黄瓜去皮,切成斜刀片。
2. 用盐腌制 10 分钟,挤出黄瓜的水分。
3. 将腌制好的黄瓜放入碗中,加入食用油和醋。
4. 拌匀,放入冰箱冷藏 30 分钟,直到冰凉。
5. 撒上切碎的香菜即可享用。
2. 腌制醋黄瓜
材料:
黄瓜 2 根
白醋 3 汤匙
盐 适量
糖 适量
食用油 适量
大蒜 适量
做法:

1. 将黄瓜去皮,切成斜刀片。
2. 用盐腌制 10 分钟,挤出黄瓜的水分。
3. 将腌制好的黄瓜放入碗中,加入食用油和醋。
4. 加入大蒜,拌匀。
5. 放入冰箱冷藏 30 分钟,直到冰凉。
3. 糖醋醋黄瓜
材料:
黄瓜 2 根
白醋 3 汤匙
糖 2 汤匙
盐 适量
食用油 适量
香菜 适量
做法:

1. 将黄瓜去皮,切成斜刀片。
2. 用盐腌制 10 分钟,挤出黄瓜的水分。
3. 将腌制好的黄瓜放入碗中,加入食用油和白醋。
4. 加入糖和盐,拌匀。
5. 放入冰箱冷藏 30 分钟,直到冰凉。
6. 撒上切碎的香菜即可享用。
4. 香醋黄瓜
材料:
黄瓜 2 根
香醋 3 汤匙
糖 适量
盐 适量
食用油 适量
做法:

1. 将黄瓜去皮,切成斜刀片。
2. 用盐腌制 10 分钟,挤出黄瓜的水分。
3. 将腌制好的黄瓜放入碗中,加入食用油和香醋。
4. 拌匀,放入冰箱冷藏 30 分钟,直到冰凉。
5. 撒上切碎的香菜即可享用。
以上就是关于醋黄瓜的做法大全集的全部内容,希望对您有所帮助。

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