达达杀猪菜配方

达达杀猪菜配方

1. 食材准备

需要准备猪血、猪肉、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、糖等。

2. 制作过程

先将猪血切成小块,用开水烫一下,去除血水。接着将猪肉切成小块,用盐、料酒、姜蒜、辣椒等腌制一会儿。
然后将猪血和猪肉放入热锅中煸炒,加入适量的水,烧开后转小火煮30分钟。最后加入糖、葱、姜、蒜等调味料,继续煮10分钟即可。

3. 食用指南

达达杀猪菜是一道口感鲜美、香辣可口的家常菜。可以单独食用,也可以和米饭、面条等搭配食用。

4. 食谱链接

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