热年糕怎么弄好吃,冷冻的年糕怎么热好吃

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本文目录
做好的年糕怎么加热
用微波炉加热年糕
1、年糕撕开包装,切成1公分厚的片,以利于年糕加热均匀。
2、然后涂上少许食用油,放入盛年糕的盘子里,盘子也要事先抹上油,以防年糕热后粘在盘子上不好清洗。
3、盖上一个盖子,以防流失水分,或蒙上保鲜膜,以免微波炉加热时烤干年糕上面一层,导致口感不佳。
4、根据年糕的量,酌情高火加热1-3分钟,加热的时候可以少洒些开水在上面,然后再加热,时间不能过长,时间长了年糕也容易变干。
年糕是不是要热了以后才能吃
不用,冷的也挺好吃。一般都是蒸熟了放着,冷热都可以吃,也有煎了吃也香。
粳米年糕怎么热
1、年糕切成1公分厚的片,以利于年糕加热均匀。
2、然后涂上少许食用油,放入盛年糕的盘子里,盘子也要事先抹上油,以防年糕热后粘在盘子上不好清洗。
3、盖上一个盖子,以防流失水分,或蒙上保鲜膜,以免微波炉加热时烤干年糕上面一层,导致口感不佳。
4、根据年糕的量,酌情高火加热1-3分钟,加热的时候可以少洒些开水在上面,然后再加热,时间不能过长,时间长了年糕也容易变干。
冷冻的年糕怎么热好吃
冷冻过的年糕要炒着吃好吃。
准备年糕200克,胡萝卜1根,香菇100克,洋葱1个,适量盐,先将年糕拿出来解冻,然后切片备用。往锅中倒水,等水烧开后,将年糕放进去煮两分钟,然后捞出,滤水放凉,胡萝卜、洋葱切丝,香菇切丁备用。锅中倒入少量油,油热后将胡萝卜、洋葱、香菇下锅翻炒,翻炒后将年糕下锅炒制熟透。等要出锅时,加盐调味炒匀即可出锅。
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