粤菜创意菜式做法大全

粤菜创意菜式做法大全

1. 第一部分：介绍
粤菜是中国传统八大菜系之一，以色香味俱佳、营养丰富而著称。粤菜的创意菜式更是将传统与时尚相结合，创造出独特的口感和外观，深受人们的喜爱。今天，我们将介绍一款粤菜创意菜式——水晶桂花糕。
2. 第二部分：制作流程
材料：
- 糯米粉
- 糖
- 水
- 桂花
步骤：

1. 将糯米粉和糖混合在一起，慢慢加入水，揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小块，用手搓成圆形。
3. 将每个圆球压扁，用牙签在表面戳一些小孔。
4. 放入蒸笼中蒸熟，约蒸15分钟左右。
5. 取出蒸好的水晶桂花糕，放入盘子中。
6. 在表面撒上一层桂花，即可享用。
3. 第三部分：适合人群
水晶桂花糕适合所有人群食用，尤其适合小孩、老年人和女性。它柔软、细腻、口感好，营养丰富，有助于促进食欲、帮助消化。
4. 第四部分：禁忌
虽然水晶桂花糕营养丰富，但是它还是一种甜品，不适合糖尿病患者、心脏病患者、癫痫患者等人群食用。此外，由于水晶桂花糕口感柔软，也不适合食用过多，以免引起消化不良。
粤菜创意菜式做法大全
水晶桂花糕是一道口感好、营养丰富的粤菜创意菜式。制作起来也比较简单，适合所有人群食用。但是，糖尿病患者、心脏病患者、癫痫患者等人群需要谨慎食用。

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