茼蒿这个菜怎么弄好吃(茼蒿的吃法)

大家好，关于茼蒿这个菜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于茼蒿的吃法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 茼蒿菜怎么做好吃
2. 茼蒿的吃法
3. 茼蒿菜怎么做着吃好吃
4. 茼蒿菜怎么做才好吃

茼蒿菜怎么做好吃

1.茼蒿菜可以做得很好吃。2.因为茼蒿菜的口感比较清爽，但是有些人会觉得它有点苦涩，所以在烹饪过程中需要注意。可以先用开水焯一下，然后用蒜和姜爆炒，加入适量的盐和鸡精调味，这样做出来的茼蒿菜会更加美味可口。3.此外，茼蒿菜还可以和其他食材搭配，比如可以和豆腐一起炖，或者和鸡肉一起炒，这样可以增加茼蒿菜的口感和营养价值。

茼蒿的吃法

茼蒿250克，面粉适量，玉米面

(黄)适量，食盐3克，生抽适量，蚝油适量，香油2克，蒜泥适量

具体做法如下：茼蒿洗净，切大段，晾干水份，面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉，锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可，蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可！

茼蒿菜怎么做着吃好吃

步骤1

食材：茼蒿400克，蒜2瓣，姜1克、食用油5克，盐1克，鸡精2克，生抽1克，干辣椒3个。

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步骤2

蒜切末。

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步骤3

姜切末。

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步骤4

干辣椒切段。

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步骤5

茼蒿去掉多余的杆。

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步骤6

炒锅中油温5成热时，放入姜末、蒜末、干辣椒、盐，爆香，放入茼蒿，静置30秒后，炒散。

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步骤7

继续翻炒2分钟，调入鸡精、生抽，炒匀即可

茼蒿菜怎么做才好吃

步骤1

第一步调汁：盐，白糖，酱油，生抽，蚝油，用水调成汁，半碗左右足够

步骤2

茼蒿洗净用热水煮至断生装盘备用

步骤3

起锅热油下干辣椒和蒜瓣，煸炒出蒜香，加入调好的汁，因为有白糖，所以看到汤汁起泡就可以关火了

步骤4

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最后一步就是成品了，熬好的汁浇到茼蒿上就ok了，炒鸡简单又好吃的一道解腻菜就完成

关于本次茼蒿这个菜怎么弄好吃和茼蒿的吃法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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