西贝美食屋

西贝美食屋的详细菜谱

一、食材

1.鸡肉：250克
2. 洋葱：1个
3. 大蒜：2瓣
4. 姜：1小块
5. 食用油：适量 6. 盐：适量 7. 胡椒粉：适量 8. 生抽：适量 9. 料酒：适量 10. 白糖：适量

二、制作流程

1.鸡肉洗净，切成小块，用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制20分钟。
2. 洋葱、大蒜、姜切碎备用。
3. 热锅凉油，放入鸡肉块煸炒至变色，取出备用。
4. 锅中留底油，加入洋葱、大蒜、姜炒香。
5. 加入鸡肉块和适量的白糖、盐、胡椒粉、生抽、料酒，翻炒均匀。 6. 煮约10分钟，让鸡肉入味，汤汁收干即可。

三、适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其适合孕妇、儿童、老年人和患有呼吸道疾病的人。鸡肉富含蛋白质，可以提高身体免疫力，增强抵抗力。

四、禁忌

1.感冒、发热、腹泻、胃痛等症状的人不宜多吃。
2. 孕妇和产后康复期的人不宜多吃，以免引起消化不良。
3. 对鸡肉过敏的人不宜多吃。 五、总结 西贝美食屋的这道菜是一道美味又营养的家常菜，富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有很好的保健作用。但需要注意的是，孕妇、儿童、老年人和患有呼吸道疾病的人应适量食用。

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