肉做糊了怎么弄好吃？该怎么办

大家好，今天小编来为大家解答肉做糊了怎么弄好吃这个问题，煮肉糊了，该怎么办很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 红烧肉煮糊了怎么办
2. 蒸肉时蒸的过火了水都蒸干了连肉上都有烧焦的味道怎么补救
3. 煮肉糊了，该怎么办
4. 猪肉煮出的味道有糊辣味，有办法去掉吗

红烧肉煮糊了怎么办

红烧肉肉做糊了有3种方法可以去除糊味：

一，可以用温开水把糊味冲洗掉，然后再在锅里加放油，葱回锅炒一下。

二，如果肉烧糊了，可是找一只干净的锅，把肉倒入干净锅里，上面蒙上一块干净的餐巾，再在餐巾上撒上一些盐，然后再次开火，烧一会，这样就可以把肉里的糊味去除了。

三、如果是轻微烧糊，只有味道的话，那么建议加入一点点的水，然后弄点生姜末放进去一起煮，用小火煮开，然后再上面放两三根大蒜，闷10分钟，这样就可以把糊味去掉，效果特别的理想。

蒸肉时蒸的过火了水都蒸干了连肉上都有烧焦的味道怎么补救

这个怎么说呢？

最直接的用电锅，隔绝明火，保证没有锅烟味。

如果没有条件的话拿几条毛巾沾水，放在锅沿周围，可以隔绝大部分的锅烟味。

希望对你有用。

煮肉糊了，该怎么办

关于煮肉糊了这个问题，首先得清楚你是一大块肉糊了还是切好小块的肉糊了，如果大块肉糊了，没关系，拿出来切掉糊了的地方，清洗干净，不影响食用。如果切好的小块肉糊了的话，就扔掉糊了的吧，没糊的还可以洗洗继续吃！

猪肉煮出的味道有糊辣味，有办法去掉吗

猪肉，现在市面上都是饲料猪多，直接煮难免会有股味，鲜肉买来，

.生姜，料酒腌制30分钟左右，然后飞水，再用凉水洗一下，

然后再煮，正常下料就行了

好了，关于肉做糊了怎么弄好吃和煮肉糊了，该怎么办的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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