从南浔古镇美食

南浔古镇美食——《南浔古镇美食菜谱》 南浔古镇位于浙江省南部，以其悠久的历史和文化，以及丰富多样的美食而闻名。在这里，我们可以品尝到传统的江南水乡美食，如糯米藕、三鲜汤包、豆腐脑、小笼包等等。今天，我们将介绍一道南浔古镇特色美食——《南浔古镇美食菜谱》中的“油爆虾”。 制作流程： 所需材料： - 生虾 500 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒、生抽、盐、糖、醋、淀粉适量 - 植物油适量 制作步骤：

1.虾去壳去头，洗净备用。葱姜蒜切末备用。
2. 锅中加入适量植物油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 放入虾翻炒均匀，加入适量料酒，煮至虾变色。
4. 加入生抽、盐、糖、醋，翻炒均匀。
5. 加入适量淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢虾的人。不过，由于虾性凉，易过敏的人应慎重食用。 禁忌：

1.虾有可能引起过敏，因此对于对虾过敏的人应慎重食用。
2. 虾的肉质比较肥美，因此胆固醇较高的人应适量食用。 南浔古镇的美食不仅丰富多样，而且味道独特，令人回味无穷。《南浔古镇美食菜谱》中的油爆虾是一道简单易做又美味的菜肴，适合所有人群食用。如果你想品尝南浔古镇的美食，不妨来南浔古镇一游，品尝这道美食，感受南浔古镇的魅力。

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