湘菜大厨炒土豆丝的做法

湘菜大厨炒土豆丝的做法

炒土豆丝是一道非常受欢迎的湘菜,由土豆和辣椒组成,口感酸辣可口。湘菜大厨炒土豆丝的做法略有不同,下面是一个简单的步骤:
材料:
- 土豆 2个
- 辣椒 2个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐、糖适量
步骤:

1. 土豆去皮,切成细丝,用盐腌制10分钟,挤出多余水分备用。
2. 辣椒切成细末,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入腌制好的土豆丝,煸炒均匀。
5. 加入辣椒末,继续煸炒均匀。
6. 加入适量盐、糖调味,翻炒均匀。
7. 装盘即可。
以上就是湘菜大厨炒土豆丝的做法,简单又美味,你不妨试试。

序号 1

材料:
- 土豆 2个
- 辣椒 2个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐、糖适量
步骤:

1. 土豆去皮,切成细丝,用盐腌制10分钟,挤出多余水分备用。
2. 辣椒切成细末,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入腌制好的土豆丝,煸炒均匀。
5. 加入辣椒末,继续煸炒均匀。
6. 加入适量盐、糖调味,翻炒均匀。
7. 装盘即可。

序号 2

材料:
- 土豆 2个
- 辣椒 2个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐、糖适量
步骤:

1. 土豆去皮,切成细丝,用盐腌制10分钟,挤出多余水分备用。
2. 辣椒切成细末,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入腌制好的土豆丝,煸炒均匀。
5. 加入辣椒末,继续煸炒均匀。
6. 加入适量盐、糖调味,翻炒均匀。
7. 装盘即可。

序号 3

材料:
- 土豆 2个
- 辣椒 2个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐、糖适量
步骤:

1. 土豆去皮,切成细丝,用盐腌制10分钟,挤出多余水分备用。
2. 辣椒切成细末,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入腌制好的土豆丝,煸炒均匀。
5. 加入辣椒末,继续煸炒均匀。
6. 加入适量盐、糖调味,翻炒均匀。
7. 装盘即可。

序号 4

材料:
- 土豆 2个
- 辣椒 2个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐、糖适量
步骤:

1. 土豆去皮,切成细丝,用盐腌制10分钟,挤出多余水分备用。
2. 辣椒切成细末,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入腌制好的土豆丝,煸炒均匀。
5. 加入辣椒末,继续煸炒均匀。
6. 加入适量盐、糖调味,翻炒均匀。
7. 装盘即可。
以上就是湘菜大厨炒土豆丝的做法,简单美味,你不妨也试试。

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