珠海好吃的湘菜做法图片

配方及做法流程

配方:
- 原材料:猪肉、辣椒、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等。
- 做法:将猪肉切成块状,用盐、鸡精、料酒、生抽、老抽等腌制一段时间。然后将腌制好的猪肉放入烤箱中烤至表面焦黄。最后,用葱姜蒜、辣椒等爆香,加入猪肉翻炒,最后加入适量的盐和糖调味即可。
适用人群:
适合所有人群,尤其是喜欢辣味的人。
注意事项:

1. 在腌制猪肉时,可以适量加入一些糖,可以增加猪肉的口感和甜味。
2. 在翻炒猪肉时,要适量加入一些辣椒和葱姜蒜,以免过于辣口。
3. 在食用时,要根据自己的口味加入适量的盐和糖,调整菜品的味道。

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