粤菜煎牛肉的做法大全

粤菜煎牛肉的做法大全

1. 选用优质的牛肉，切成均匀的薄片，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟左右。
2. 热锅凉油，将腌制好的牛肉片煎至两面金黄，取出备用。
3. 在锅中留少量油，加入葱姜蒜爆香，再加入生抽、老抽、白糖和醋，炒匀。
4. 将煎好的牛肉放入锅中，再加入适量清水，烧开后转小火煮30分钟，让牛肉更加入味。
5. 最后加入葱花翻炒几下，即可出锅。
粤菜煎牛肉的做法大全，可以搭配米饭一起食用，口感鲜美，营养丰富。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/wuLwRHxH1Orz.html