糖馒头怎么弄好吃窍门，常吃用白糖做的馒头好不好做出来的倒是很好吃

大家好，今天给各位分享糖馒头怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对问个问题啊，常吃用白糖做的馒头好不好做出来的倒是很好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 问个问题啊，常吃用白糖做的馒头好不好做出来的倒是很好吃
2. 甜馒头怎么做
3. 冰糖做馒头好吃吗
4. 糖芽子馒头做法

问个问题啊，常吃用白糖做的馒头好不好做出来的倒是很好吃

馒头分为南方馒头和北方馒头，一般北方馒头制作过程中是不加糖的，南方馒头加糖，加糖可以加速发酵，还有就是吃起来口感甜丝丝的。

单从口感上来讲肯定加糖的更好吃，如果从健康角度出发，经常吃加糖的馒头肯定不健康，《中国居民膳食指南》对糖的推荐量是每人每天不超过50克，最好控制在25克以下，过多摄入添加糖可以增加龋齿和超重的风险。

有些人可能会说，我今天只吃了加糖的馒头，其实除了肉眼能看见的添加糖，生活中很多我们肉眼看不见的隐形糖。

比如很多酱油含有焦糖，面包含糖，蛋糕含糖，饮料含糖，果酱含糖，蜜饯含糖，风味坚果含糖等等。

这么一看你每天无形中其实已经摄入了不少隐形糖，再额外蒸馒头的时候添加糖，肯定会造成摄入糖超标。

所以出于健康考虑当然是不加糖了，其实面粉揉的好，馒头吃起来会自带甜味，或者加些红薯泥，南瓜泥，紫薯泥等自带甜味的蔬菜蒸出来也是甜甜的，还可以把里面的水换成牛奶，不但有奶香味，还增加了补钙的作用。

可以添加各种果蔬泥做成彩色馒头，比如绿色的菠菜泥，紫色的紫薯泥，黄色的南瓜泥等等，不知道有没有帮到您呢？

甜馒头怎么做

红糖馒头算是甜馒头的一种。

做法挺简单的，首先把红糖在热锅里熬化成糖水备用。然后正常的和面，待快和好面的时候加入红糖水一起和。最后上锅蒸馒头可以了。

冰糖做馒头好吃吗

可以，但一定要蒸纯面馒头，不能做有馅的馒头，否则就会甜和咸的混合口味，不太好吃。

单纯的加糖馒头还是很好吃的，放糖面能醒发的更好一些，醒发好的面团多揉一会儿，用湿布盖起来，再二次醒发10分钟左右，蒸出来的馒头酥酥软软，加上冰糖甜甜的口感，太好吃了，仅馒头都能吃饱。

糖芽子馒头做法

主料：面粉500g

辅料：酵母粉5g，温水220ml，绵白糖适量

步骤

1.酵母粉倒的容器里放温水稀释

2.面粉里放稀释好的酵母粉搅拌到无干粉、揉成面团密封好、封温暖处发酵

3.大约发酵90分钟左右。冬季发酵很慢

4.分成等份的面团

5.擀成饼状、包入干玫瑰和糖混合好的馅料

6.封口在手中揉园、封口朝下

7.放蒸锅里发酵15分钟左右、大火蒸20分钟

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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