清蒸鸡腿怎么弄好吃视频，清蒸鸡腿做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于清蒸鸡腿怎么弄好吃视频，清蒸鸡腿做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 小鸡腿怎么做好吃
2. 清蒸鸡腿做法
3. 冷冻鸡腿清蒸要出水吗
4. 清蒸琵琶腿怎么做如何做好吃

小鸡腿怎么做好吃

你好！我是美食领域的丫头酱酱，很高兴回答你的问题：小鸡腿怎么做好吃？

我的回答是：做成电饭煲蜜汁鸡腿肉，其做法简单好吃，厨房小白也能做的一道简单美食，接下来看看它的具体烹饪步骤吧！

【烹饪步骤】

准备食材：鸡腿六个、蒜4瓣、姜片六块、洋葱半边

1、将六个鸡腿洗去血水，然后沥干水份

2、把蒜掰四瓣，将其去蒜衣后洗干净切成小丁、姜去皮后切成片、洋葱切成条状、分别装入碗中备用

3、接着用牙签将每一个鸡腿、整只都扎一个个小孔，这样腌制的时候酱汁就更容易渗透到鸡肉里面

4、将扎好孔的鸡腿放入盆中，把切好的蒜丁倒进去，加入酱油40g、盐一勺、蚝油30g、油少许、水蜂蜜10g、老抽少许、黑胡椒粉3g、再加入半碗水、用手将每个鸡腿都按摩一遍，让汁更好的渗透到肉里面

5、将整个盆用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏四小时

6、四小时后，准备一个电饭锅，内胆洗干净后擦干水分、倒入少许油到锅底，用刷子将油刷均匀

7、把切好的姜铺满锅底，再把切好的洋葱放进去，最后把鸡腿酱汁一起倒入锅中，因为腌制的时候已经加入半碗水了，所以现在不需要加入水，只要盖上锅盖，按开始煮饭键即可，煮一小时，直到煮饭键跳转到保温键再焖上五分钟即可

8、煮好后开盖用筷子翻动一下鸡腿，让它更好的吸收酱汁，

这样香喷喷的鸡腿肉就做好啦！乘入碗中就可以食用啦？太香了，说实话小编边打字边咽口水了。

【小帖士】

1、鸡翅一定要腌制三至四小时以上

2、记得不要往电饭锅里面加入水

3、准备小鸡腿一定要大小个头差不多的

大家好！我是美食领域的丫头酱酱，是一位九零后爱美食喜欢做菜的宝妈，首先感谢您的阅读，如果您喜欢可以点赞评论转发关注我哦！

清蒸鸡腿做法

1.

准备两个鸡腿洗净，表面划几刀

2.

鸡腿中加入5克姜片，一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，15克奥尔良粉

3.

把鸡腿涂抹均匀，腌制30分钟

4.

准备一个大碗，底部铺80克豆芽，5克姜片，4朵香菇

5.

将腌好的鸡腿放在豆芽上，腌料的汤汁也倒进去

6.

放入开水锅中，用中小火蒸30分钟

7.

时间到，出锅

冷冻鸡腿清蒸要出水吗

冷冻鸡腿清蒸要出水。在整箱里面蒸鸡腿一定要放水，虽说鸡里面有水粉，可以不放水容易蒸干，干了就不好吃啦，一定要注意这一点。，冷鸡肉的快速预热不仅会使肉老变老，没有办法彻底去除鸡肉的腥味冻鸡很硬，暂时不能切，因此为了更好地处理鸡肉，最好把冻好的鸡肉放在盆里，放在常温下，

清蒸琵琶腿怎么做如何做好吃

食材琵琶腿适量盐适量冰糖适量桂皮适量八角适量花椒适量小茴香适量姜片适量生抽适量老抽适量1琵琶腿洗净，用干净的布把水擦干。

2.配料：冰糖、桂皮、八角、花椒、小茴香、姜片。3.两份生抽一份老抽。4.锅里加少许油，加入琵琶腿翻炒，翻炒到鸡皮有点金黄即可。5.加入开水，没过鸡腿，然后加入配料，大火烧开盖上锅盖改为小火慢炖。6.汁水剩下不多时大火收一下汁即可。

清蒸鸡腿怎么弄好吃视频和清蒸鸡腿做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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