红薯鸡蛋饼汤怎么弄好吃?煮地瓜鸡蛋饼的做法
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本文目录
红薯粉烙饼的家常做法
红薯粉烙饼是一道美味的家常小吃,下面是一种简单的做法:
材料:
红薯粉:200克
面粉:50克
温水:适量
盐:适量
葱花:适量
油:适量
步骤:
将红薯粉和面粉混合在一个大碗中。
慢慢加入温水,边加水边搅拌,直到面糊变得均匀稠密。
加入适量的盐和葱花,搅拌均匀。
在平底锅中加热适量的油,待油热后,将面糊倒入锅中,用勺子抹平成圆形薄饼。
中小火煎烙,待底部变金黄色后,翻面继续煎烙。
煎烙至两面金黄色,饼熟透即可。
可以根据个人口味加入其他调料,如辣椒粉、五香粉等。
烙饼可以切成小块,搭配蘸料食用,也可以夹入蔬菜、肉类等做成煎饼卷。
红薯粉烙饼口感酥脆,内外层分明,香气四溢。可以作为早餐、下午茶或夜宵食用。根据个人喜好,可以调整面糊的浓稠度和加入的调料种类。
烩红薯汤的做法
原料
红薯
(1个)
杂菜
(150g)
油适量
盐适量
甜椒半个
鸡精适量
步骤1、红薯切丁,甜椒切丁
步骤2、锅里水开煮至8成熟捞出,灼杂菜
步骤3、全部灼好捞出
步骤4、油锅加热炒杂菜和甜椒
步骤5、然后加入红薯丁
步骤6、然后快速翻炒
步骤7、撒盐和鸡精调味即可完成了。
红薯芝士蛋饼教学
食材清单
切墩
(初级)
红薯2只、鸡蛋2个、面粉适量、芝士2片、奶酪少许、橄榄油1勺、食盐少许、调和油适量、黑胡椒粉少许
烹饪步骤
步骤1/4
红薯洗净去皮,切成小块,隔水蒸至软烂,取出晾凉备用;
步骤2/4
盆中倒入适量面粉,加入两个鸡蛋和蒸软烂的红薯,按揉成一个面团,加入一勺橄榄油和少许盐,继续揉匀;
步骤3/4
手上可蘸少许面粉,将揉好的面团分成大小均匀的若干个小面团,煎锅开小火,加入调和油,将小面团按扁后放入锅中,煎至两面金黄,一个个放入盘中
(我是每次煎三四个);
最后一步
将煎好的红薯芝士小饼码入盘中,撒上黑胡椒粉,铺上芝士碎和奶酪碎,趁热吃,外酥内软,咸香可口⊙﹏⊙!棒棒哒
煮地瓜鸡蛋饼的做法
1.
把番薯煮软放盘里盛凉,鸡蛋打到碗里搅拌备用
2.
放凉的番薯剥皮放盘里压烂,再把糯米粉和搅拌后的鸡蛋,糖加进去一起和面
3.
和成面团状即可,再根据你喜欢的形状做成圆形,稍压扁
4.
最后放进锅里煎,煎至两面偏黄即可
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的红薯鸡蛋饼汤怎么弄好吃和煮地瓜鸡蛋饼的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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