湘菜酒席粉丝做法视频

【湘菜酒席粉丝做法视频】

1. 粉丝的选择:选用细粉丝,口感软滑,并保证其没有破损。
2. 调味料的准备:将葱姜蒜切末,加入酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、醋等调料拌匀。
3. 菜品的制作:将粉丝放在盘底,加入炒好的五花肉、青椒、红椒等蔬菜,再将调味料均匀地淋在粉丝上。
4. 烹饪时间的控制:在烹饪过程中要掌握好火候和时间,确保菜品熟透而不糊烂。
5. 品尝美食:最后将炒好的菜品装盘,撒上葱花和香菜,即可享用美味的湘菜酒席粉丝。
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