深圳坪山美食湘菜做法视频

深圳坪山美食湘菜做法视频

配方:
- 主菜:青椒炒肉丝、清蒸鲈鱼、红烧肉、干煸四季豆、炒时蔬(包括芹菜、豆角、娃娃菜等)
- 配菜:木耳炒蛋、葱姜蒜炒虾、辣子鸡丁、炸鸡翅等
做法流程:

1. 准备食材:将主菜和配菜的食材洗净、切好备用。
2. 热锅凉油,将肉丝煸炒至变色,加入葱姜蒜炒香。
3. 加入青椒、木耳等配菜翻炒均匀。
4. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖等调味料,继续翻炒。
5. 加入清水,焖煮5-10分钟,直到食材熟透。
6. 放入蒸鱼豉油,继续翻炒均匀。
7. 上桌前撒上葱花即可。
适用人群:
适合所有人群,尤其是喜欢美食的爱好者。
注意事项:

1. 炒菜时要注意火候,避免过旺或过小。
2. 调味时要适量,避免过咸或过甜。
3. 食材要洗净、切好,避免污染。
4. 上桌前要翻炒均匀,避免糊锅。

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