美素锅巴菜配方

美素锅巴菜配方如下:

1. 锅巴菜的原材料:小麦粉、淀粉、清水、食用油。
2. 制作步骤:将小麦粉和淀粉混合在一起,加入适量的清水,揉成面团。将面团分成大小相等的剂子,擀成薄片,用食用油涂匀,待其变硬后切成形状各异的小块。将切好的锅巴菜块浸泡在清水中,待其变软后捞出,沥干水分。
3. 烹饪方法:在锅中加入适量的食用油,待油热后,将锅巴菜块放入锅中,煎至两面金黄,即可出锅。
美素锅巴菜的味道鲜美,口感酥脆,非常适合搭配米饭食用。如果想提高锅巴菜的口感,可以在煎制时加入适量的盐、糖调味。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/xRiQzRpR30Cc.html