赞皇美食城

1.赞皇美食城——详细菜谱
2. 食材： - 猪肉

(五花肉) 100 克 - 鸡蛋 2 个 - 大葱 1 根 - 姜 1 块 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 白糖 适量 - 食用油 适量
3. 制作流程： - 将五花肉切成块状，放入开水中焯水，去除血沫后捞出备用。 - 将鸡蛋打散备用。 - 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入焯水后的五花肉块煸炒至变色。 - 加入料酒、生抽、盐、白糖翻炒均匀。 - 倒入打散的鸡蛋液，翻炒均匀。 - 加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮 15 分钟，直到肉熟烂。 - 取出炖好的五花肉，将汤汁倒入碗中，撒上葱花即可。
4. 适合人群： - 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童和素食者。 - 猪肉是一种优质的蛋白质来源，这道菜可以增强身体的免疫力和抵抗力。 - 鸡蛋是一种营养丰富的食物，可以提供人体所需的多种营养物质。
5. 禁忌： - 猪肉不要和过多的蔬菜一起炖煮，以免影响口感和营养。 - 鸡蛋不要和过多的肉类一起炖煮，以免影响营养和口感。 - 食用这道菜时不宜过量，以免加重身体的负担。 6. 赞皇美食城——更多美食推荐 - 石锅拌饭：将新鲜蔬菜和肉类切成小块，拌上特制的酱汁，味道鲜美，营养丰富。 - 烤肉串：将猪肉切成小块，用竹签串好，再涂上特制的调料，口感香脆，非常受欢迎。 - 炸鸡块：将鸡肉切成小块，涂上特制的油料，炸成金黄色，口感酥脆，味道浓郁。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/xTaKvEw2ny4D.html