张北美食家常菜

张北美食家常菜

(1)适合人群 这道菜适合各个年龄段的人群食用，无论是家庭聚餐还是商务宴请，都是一道美味又营养的佳肴。它富含蛋白质、维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，增强抗病能力。

(2)禁忌 需要注意的是，这道菜虽然美味，但并不是所有人都适合食用。对于患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人群，应当谨慎食用，以免对身体造成不良影响。此外，对于孕妇和小孩来说，也应当适量食用，避免对身体造成损害。

(3)详细制作流程 这道菜的主要原料是猪肉，可以选择五花肉或者猪里脊肉。先将猪肉切成块状，用盐、料酒和淀粉腌制一段时间。热锅冷油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，直到表面金黄色即可。 接下来，加入葱姜蒜末、花椒、八角等香料炒香，再加入酱油、白糖、醋、料酒等调料翻炒均匀。最后，加入清水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到猪肉变得软烂入味即可。

(4)营养价值 这道菜富含蛋白质、维生素和矿物质，对于提高人体免疫力、增强抗病能力有着重要的作用。同时，猪肉也是一种优质的蛋白质来源，能够帮助人体更好地生长发育和修复组织。 张北美食家常菜是一道美味又营养的佳肴，适合各个年龄段的人群食用。无论是家庭聚餐还是商务宴请，都是一道不可错过的美食。但是，需要注意的是，在食用这道菜时，应当适量，避免对身体造成损害。

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