培根蘑菇怎么弄好吃视频(你学会了做什么好吃的呢)
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在家隔离的日子,你学会了做什么好吃的呢
在家隔离的这段时间,刚开始那十天八天还好,时间长了内心就蠢蠢欲动,实在太无聊,又不能出去。于是突发奇想,接着就每天在家捣鼓吃的,我是南方人,做面食虽然不是专长,但还是挺喜欢吃面食的,尤其是早餐,吃面食好消化。之后就每天轮着做一道面食,刚开始做的还是不怎么样,毕竟不是专长,后来经过反反复复练习,感觉做出来的还是挺不错的,吃起来口感也挺好的。所以隔离这段时间我最大的收获就是学会了一些不一样的面食,有双色馒头,南瓜饼,油条等等……,其实做美食也是一件很快乐的事,最后就是难得有时候好好陪伴自己的家人。
用电饭锅可以做什么菜,怎么做
一锅一筷吃三餐,有可能吗?当然,只要这“一锅”是电饭锅。无论是宿舍党,还是留学党,或者干脆就是害怕油烟,不想收拾厨具,但也不想吃外面饭菜的人,只要一锅在手,三餐都能搞定。用电饭锅煮火锅、煮面之类的咱就不说了,只要把喜欢的食材往里招呼,煮熟就成。今天介绍五种不一样的电饭锅饭菜做法,举一反三,一个月吃不重样。
一、海鲜粥
最近潮汕海鲜粥才风靡全国,虽然有点晚,但总算是让全国人民都尝到了一点潮汕美食的甜头,希望有更多的潮汕小吃都能走上外地人的餐桌,大家共赏啊。好了闲话不说,在这里贡献一个电饭锅版海鲜粥的做法。
食材准备起来很简单,捡自己喜欢的就行。我选的是以下这几样:
因为我用到了蟹,这里说下处理蟹的方法
首先,去掉蟹壳,然后对半切开,去掉腮和内脏,将蟹钳剪下,洗净备用。
其他食材就是切末、切圈,鸡肉切丁,姜切片。
米洗干净,浸泡30分钟左右,沥干后拌上少许盐和油
(煮出来更香,更易开花)
虾和蟹用料酒和盐腌制10分钟。
把泡好的米放进电饭锅里,水米比例12:1。
在把鸡肉、姜片和螃蟹壳也放进去,注意,先只放螃蟹壳。按下煮饭键,开煮。
等到电饭锅调成保温以后,放进切碎的芹菜和剩下的些,再煮三分钟。
然后再次开盖,放生抽和牛奶
(能让粥的颜色更好,味道也更香),把虾拍上去,煮三分钟。
最后放上香菜和葱末,加少许盐调味即可出锅开吃!这个当早餐,相当可以了吧!吃出幸福感啊。 二、可乐鸡翅
可乐鸡翅很多人都喜欢,但常常只做出一味的可乐甜,今天分享一种电饭锅可乐鸡翅的做法,鸡肉超嫩,而且口味层次丰富,不再单一,最主要是超级简单,照图中详细步骤来吧。
电饭锅锅底有多大,你就可以一次做多几只鸡翅,做成了边刷剧别吃,过瘾。
三、黄焖鸡米饭
北方的黄焖鸡米饭是外卖大军里不可缺少的一员,很多人喜欢点,但是好吃不好吃先不说,大多是辣椒,鸡肉没几块,而且米饭也超级硬,吃多了胃疼。其实啊这种黄焖鸡米饭完全可以用电饭锅复制,鸡肉给得多,而且更嫩更香,所需时间也不长,想来几碗饭来几碗饭,吃撑为止。下面上图,图中就有详细步骤。
至于米饭,可以买现成的,或者在做黄焖鸡之前先煮好一锅,盛出备用。这种快餐黄焖鸡当然不是南方人所说的那种黄焖鸡了,不过外卖式的,能做成这样,已经非常好吃了。
四、冰糖银耳羹
电饭锅也可以做甜品,相信很多宿舍党,特别是女生是深有体会的,也是直接上图。我加的食材比较少,你可以加多一些。煮好的银耳羹别急着开锅,焖一下会更稠更有胶质感,银耳也要撕小一些,才容易出胶。
五、香菇时蔬鸡肉饭
一锅集合了饭菜,而且肉类会特别的香嫩,这也得益于电饭锅的运作原理。想吃的快照图开动吧!学会之后举一反三,各种菜饭手到擒来。
受不住了,开吃开吃!
金针菇除了凉拌和葱油,还有什么家常做法
哈喽,你好!我是极菜妈妈。我很高兴回答这个问题。金针菇一般用来做汤、打火锅和凉拌,无论怎么做都会很好吃。除了这些吃法金针菇还有以下做法:1.素蒸金针菇
隔水蒸熟后,小米辣和蒜蓉锅里爆香,加入耗油,生抽、生粉水调成汁浇在金针菇上即可。
(蒸金菇盘里的冷后可以用了调生粉水)
花蛤先泡水吐净泥沙,花蛤开水焯一下,花哈一打开立即捞起备用,葱段、姜、蒜、小米辣爆香,倒入花蛤,加酒、耗油、少许盐翻炒,再加入金针菇,加点清水焖煮一下很快就可出锅了。
3.金针菇培根卷4.金针菇青椒酿好啦,今天就分享到这里啦。如果觉得对你有帮助就请点个赞或加关注吧。香菇配什么菜炒好吃
随着人们生活水平的提高,以及健康养生的不断关注,大家在饮食上的追求已经不仅仅是色香味俱全这么简单了,越来越多的人开始意识到在家做饭吃饭的好处,而且越发注重营养的搭配。尤其对于现在高强度工作的上班族来说,随便乱吃身体恐怕会吃不消,养生养身可不是保温杯泡枸杞那么简单的事情,除此之外,在日常饮食上也要注意食材的搭配和营养的摄入才行。
说道有营养的食材,恐怕第一个想到的就是蘑菇,也就是菌类了吧。蘑菇的种类很多,做法和吃法也是不尽相同,比如平菇最喜欢的做法是干炸蘑菇,撕成条状的平菇裹上薄厚适中的面糊下锅一炸,吃的时候蘸着椒盐,那简直是好吃到没朋友;金针菇最易入味,通常涮火锅的时候算是必点菜之一;口蘑呢,个头呆萌,炒着吃绝对是减肥当家菜。
今天呢,想说说香菇,它俗称平民灵芝,这就充分说明香菇的营养价值很高,甚至有菌类中的灵芝草的美誉。香菇含有丰富的维生素D,可以促进钙吸收,有助于骨骼和牙齿的发育,而且还能美容养颜,绝对是适合全家食用的优质食材呢。但是因为香菇会有菌类植物特有的一种土土的味道,这种味道很多人都无法接受,那么香菇怎么做才好吃呢?下面分享一个我自己觉得不错的香菇家常做法。
【香菇鸡丝】
准备食材:香菇,鸡胸
(最好鸡小胸,因为肉质比较嫩),青蒜少许,小米椒,生抽,白糖,食盐,蚝油,胡椒粉
做法:
1、香菇洗净,洗香菇的时候可以将香菇用80度左右的热水泡软后,按着顺时针的方向搅动,把香菇表面和褶皱里的尘土洗干净,也可以把香菇装在一个密封盒子中,加一些水摇动。洗好以后把香菇切片;鸡小胸洗净后切丝;青蒜切丝。
2、热锅凉油,油热以后下入切好的鸡丝迅速翻炒,鸡肉变色盛出。
3、重新起锅,下入香菇翻炒一会儿后下入鸡丝,然后依次下入适量的生抽,蚝油,胡椒粉翻炒均匀,加些水焖煮一会儿,大约五分钟就可以了,最后下入小米椒,适量的白糖和青蒜丝点缀一下就可以出锅啦。
这样一道好吃又好看的香菇鸡丝就做好啦,这道菜是否勾芡,可以根据自己口味来操作。这样做出来的香菇没有菌菇的土腥味,还有鸡肉的鲜香入味可口,绝对是一道老少皆宜的快手家常菜呢。
我是妖夜,爱吃爱玩爱旅行,更爱和你分享美好的一切,喜欢就关注我吧!关于培根蘑菇怎么弄好吃视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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