菜粿馅料配方大全

(序号)
1. 菜粿馅料配方大全
(1)材料:猪肉(250克)、糯米(100克)、葱(适量)、姜(适量)、盐(适量)、糖(适量)、酱油(适量)、油(适量)
(2)步骤:
(3)1将猪肉切成小块,用葱、姜、盐、酱油腌制2小时。
(4)2将糯米浸泡2小时,然后沥干水分。
(5)3将猪肉块和糯米混合在一起,拌匀。
(6)4将馅料团成小球状。
(7)5在平底锅中加入适量的油,烧热后放入馅料球,煎至金黄色。
(8)6取出煎好的馅料球,放入碗中。
(9)7在碗中加入适量的糖、酱油,搅拌均匀。
(10)8将馅料碗放入蒸锅中,蒸10分钟。
(11)9取出蒸好的馅料,即可享用。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合老人、小孩和素食者。
禁忌:
(12)1在腌制猪肉时,不要加入太多的盐,否则会影响馅料的口感。
(13)2在煎馅料球时,不要一次性放太多馅料,否则容易溢出。
(14)3在蒸馅料时,不要太久,以免影响馅料的口感和形状。
菜粿馅料配方大全
(1)材料:猪肉(250克)、糯米(100克)、葱(适量)、姜(适量)、盐(适量)、糖(适量)、酱油(适量)、油(适量)
(2)步骤:
(3)1将猪肉切成小块,用葱、姜、盐、酱油腌制2小时。
(4)2将糯米浸泡2小时,然后沥干水分。
(5)3将猪肉块和糯米混合在一起,拌匀。
(6)4将馅料团成小球状。
(7)5在平底锅中加入适量的油,烧热后放入馅料球,煎至金黄色。
(8)6取出煎好的馅料球,放入碗中。
(9)7在碗中加入适量的糖、酱油,搅拌均匀。
(10)8将馅料碗放入蒸锅中,蒸10分钟。
(11)9取出蒸好的馅料,即可享用。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合老人、小孩和素食者。
禁忌:
(12)1在腌制猪肉时,不要加入太多的盐,否则会影响馅料的口感。
(13)2在煎馅料球时,不要一次性放太多馅料,否则容易溢出。
(14)3在蒸馅料时,不要太久,以免影响馅料的口感和形状。

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