西芹牛肉湘菜汤的做法

西芹牛肉湘菜汤的做法如下:
【h2】
1. 准备好所需的食材,包括西芹、牛肉、葱、姜、料酒和盐等。
【h2】2. 将牛肉切成小块,加入葱、姜、料酒和盐腌制15分钟。
【h2】3. 将西芹切成小段,放入开水中焯水,去除苦味。
【h2】4. 锅中加水,加入西芹、牛肉和葱、姜,煮沸后改小火煮30分钟。
【h2】5. 加入盐调味,继续煮5分钟,直到牛肉熟透。
【h2】6. 最后加入鸡蛋液,搅拌均匀,煮1-2分钟即可。
【p】这是一道美味的西芹牛肉湘菜汤,汤汁鲜美,牛肉嫩滑,非常适合搭配米饭食用。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/y5Kz0YkJ8ouc.html