粤菜牛舌怎么炒好吃做法

粤菜牛舌是一道美味的菜肴，如何炒好吃是一个值得探究的问题。下面是一份简单的粤菜牛舌炒做法，供您参考。

1. 准备好所需的食材，包括牛舌、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
2. 将牛舌清洗干净，切成薄片备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入料酒煸炒出香味。
4. 加入牛舌，煸炒至表面变色。
5. 加入适量的生抽、老抽和盐，继续翻炒。
6. 加入适量的糖，翻炒均匀。
7. 最后收汁，让牛舌表面均匀裹上酱汁即可。
以上就是粤菜牛舌怎么炒好吃的做法，希望对您有所帮助。

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