铁锅焖饭的家常做法

铁锅焖饭是一道传统的中式美食,深受人们的喜爱。下面,我们就来介绍一种家常做法。
材料:
- 大米
- 猪肉
- 豆角
- 葱姜蒜
- 酱油
- 盐
- 糖
- 食用油
步骤:

1. 先将大米洗干净,用清水浸泡20分钟。豆角切成小段,猪肉切成小块备用。
2. 在平底锅中加入一些油,烧热后放入葱姜蒜爆香。
3. 加入猪肉块煸炒至变色,然后加入豆角翻炒。
4. 加入适量的酱油、盐、糖和水,把大米倒入锅中,盖上锅盖,用中火焖煮。
5. 煮约15分钟,直到大米熟烂,汁液变稠即可。
6. 最后,根据口味加入适量的食用油,翻炒均匀即可。
铁锅焖饭的口感鲜美,肉质酥软,豆角入味,非常适合家庭聚餐。
以上就是铁锅焖饭的家常做法,你学会了吗?不妨试着在家里自己做一道,享受美食的乐趣。

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