商用豆芽怎么弄好吃视频 豆芽怎么做最好吃

其实商用豆芽怎么弄好吃视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解豆芽怎么做最好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享商用豆芽怎么弄好吃视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 刚发芽的绿豆芽怎么做
2. 怎样才能做好豆芽
3. 如何种纯天然豆芽
4. 豆芽怎么做最好吃

刚发芽的绿豆芽怎么做

刚发的绿豆芽怎么做才好吃，个人建议就直接炒点绿豆芽，然后放一点调料就可以了，保持它的原汁原味，这样做出来的绿豆芽是最好吃的，反正我一般都是这样烹饪的，如果你喜欢别的口味的话，可以上网看一些视频，然后自己再照着做一下

怎样才能做好豆芽

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺??

春天人的肝火较旺，而绿豆芽性凉，适当吃点绿豆芽，能清肝火，健脾胃，除此之外，食用绿豆芽，对高血压、冠心病也有一定的食疗作用。下面来看看绿豆芽的两种做法

凉拌绿豆芽

用料：绿豆芽、杏鲍菇一个、胡萝卜、味极鲜、米醋、香油、白糖、盐

绿豆芽洗净，杏鲍菇、胡萝卜洗净切细丝，锅中加水，烧开后将三种原料依次焯水，将沥干水的原料放入盆里，根据个人口味放入盐、白糖、米醋、味极鲜、几滴香油拌匀

绿豆芽炒豆皮韭菜

主要用料：绿豆芽300克、豆腐皮半张、韭菜十几颗

绿豆芽洗净沥水，韭菜洗净沥水后切三公分段，豆腐皮切细丝，锅内放入花生油，烧热后加葱花、姜沫爆香，加豆腐皮翻炒，再加小半碗温水和一勺生抽，咕嘟一会

（这样成菜时，豆腐皮不会发干）水近干时，加绿豆芽翻炒两三分钟，加韭菜再翻炒一分钟，加盐调味出锅

（照片来自网络，感谢原图作者）

如何种纯天然豆芽

在家怎么发豆芽？其实真的非常的简单。有的时候去超市买的那些豆芽感觉都有点烂。所以我们家大多数的时候都是自己来做豆芽吃。最喜欢吃的就是绿豆芽和黄豆芽。一般熬汤的话都用绿豆芽，炒菜的话用黄豆芽。今天我就用绿豆芽为例，给大家说下我们家自己种豆芽的方法吧。

主料：绿豆一小碗水辅料：大白毛巾两块小号塑料碗柜

（双层沥水篮亦可）一个

1.绿豆放盆里用开水泡一分钟，再兑凉水成温水，浸泡一夜。为什么用开水泡一分钟我也不知道，反正我妈妈是这样做的。可能是因为那个绿豆太硬了吧，然后开水泡一下，它会变软一点吗？然后很利于那个牙长出来。大致应该是这个样子的。

2.两块毛巾均折成三层，取一块浸足水，铺在沥水篮底部，把泡好的绿豆均匀铺在毛巾上。这个毛巾要是吃点水分的，不能太干的，因为那个豆芽它的根部要吸水，像这种就是这种框子网上有卖的，可以去买一个，大概也就是十块钱以内买那种小的。

3.取另一块毛巾浸水铺在绿豆上，盖盖子。上面盖的毛巾一定要湿水哦。但是也不能水分太多了，不然的话那个豆芽会变烂的，因为湿度和温度太高的话，豆芽就会坏掉。

4.再盖上遮光布，我用的是围裙。豆芽见光易变色。最不一定要做的，就是防止那个阳光射进来，如果阳光一照，这个豆芽就会变颜色的。

5.每日早晚各一次在水管下冲洗，不要揭开毛巾，整个毛巾都要冲到水，再把渗到沥水篮下层的水倒掉。再重新盖好。这张图是第三天时拍的，豆芽已经长高了。

6.三天后豆芽长成了，基本上差不多都是三天的样子，豆芽都可以长成这个样子。看上去是不是非常的好看？非常的有食欲。一般自己做出来的东西都会很有满足感。

7.该收割了，捏一撮豆芽横向用力，豆芽与根就断开了。根都留在毛巾上。毛巾洗一下，有残留的根也没关系，洗完晾干根基不上就不见了，这两块毛巾可生豆芽反复用。

8.收获的豆芽在水里漂一下豆皮就分离出去了，这是生好的豆芽。反正是自己做的东西都是特别的好吃，原生态的。

以上就是我们家自己做豆芽的方法了，不用任何豆芽机，也不用其他的工具。就是这么简单，稍微花点心思，然后都能做出好吃的豆芽。可能有的人会比较心急，比如说毛巾上面的水太多了，然后温度太高了，加上高的温度和高湿度的水分，然后豆芽就会容易烂。反正是多做几次就会掌握出诀窍的。希望我的回答可以帮助到你。

豆芽怎么做最好吃

今天与大家交流一下，绿豆芽怎么炒好吃这个话题。

绿豆芽豆芽瓣小，芽豆梗也细，并不适合炖制或者炒时间过长，所以炒绿豆芽时，以炝炒为好，炒太过而造成脆感缺失，也就影响到绿豆芽的口感。绿豆芽最常见的就是醋溜豆芽或者辣炒绿豆芽，还可以炒肉丝，所以下面我们交流一下绿豆芽炒肉丝的做法，希望大家喜欢。

绿豆芽炒肉丝，绿豆芽用量200克就可炒一盘，在炒前最好将豆芽中的豆芽皮去除，去除方法是将绿豆芽放盆中，加入漫过绿豆芽的水，随搅拌绿豆芽皮就会陆续漂出水面，用漏勺陆续捞出即可。

炒绿豆芽，准备50克猪瘦肉切丝，葱姜末、蒜末、香菜段、鲜辣椒丝都少许即可。

炒绿豆芽喜蒜香味儿与花椒味道，可以不放姜，但最好放点蒜末与几粒花椒炒香，这样锅底香味就出来了。

坐锅点火后，锅内放底油少许，先放花椒粒用低油温炸出香味，在将肉丝与葱姜末、蒜末放入一起煸炒出香味扑鼻，这样锅底香味更浓厚到最佳状态了，而肉丝被油温煸炒得水分蒸发，产生干香味浓，接着取少许香醋烹入，醋香会立马释放出来，在取微量味达美酱油放入提色感。

接着沥净水分的绿豆芽倒入翻炒均匀，加适量食盐，记住绿豆芽水分大，炒绿豆芽全过程都不要加水，以将豆芽中的水分炒干为佳。

绿豆芽在锅中炒至塌陷，锅内汤汁也随之蒸发，豆芽梗伴有透明装时，说明绿豆芽要熟了，将备好的鲜辣椒丝与香菜段放入煸炒均匀，取微量鸡粉放入翻炒均匀，出锅装盘即可。

以上就是个人炒绿豆芽的做法与观点，大家有更好的做法，可以在评论区交流，与大家一起分享，喜欢请留赞关注我吧，感谢大家来观看……

OK，关于商用豆芽怎么弄好吃视频和豆芽怎么做最好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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