环宇城做美食

环宇城美食菜谱

1.香辣牛肉

材料： - 牛肉：200克 - 干辣椒：10个 - 花椒：5克 - 葱姜蒜：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 鸡精：适量 制作流程：

1.将牛肉切成薄片，加入适量的盐、糖、料酒和生抽腌制15分钟。
2. 干辣椒、花椒剪成段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入腌制好的牛肉煸炒至变色。
4. 加入适量的盐、糖、鸡精和料酒，翻炒均匀。
5. 加入干辣椒和花椒，继续翻炒，直到辣椒和花椒变软。 适合人群： 这道菜适合各种人群食用，特别是喜欢吃辣的人。但是需要注意的是，牛肉一定要腌制好，否则口感会不好。 禁忌： 这道菜有一定的辣度，所以不适合孕妇、小孩和老年人食用。另外，干辣椒和花椒都有一定的毒性，如果误食可能会引起中毒。

2. 芝士意面

材料： - 意大利面：200克 - 芝士：100克 - 黄油：20克 - 洋葱：1个 - 大蒜：2瓣 - 牛奶：适量 - 橄榄油：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 意大利香料：适量 制作流程：

1.将意大利面煮熟备用。
2. 热锅凉油，加入洋葱和大蒜煸炒出香味。
3. 加入适量的牛奶和橄榄油，煮至沸腾。
4. 加入芝士和盐、糖、意大利香料，翻炒均匀。
5. 倒入煮熟的意大利面，翻炒均匀。 适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人食用，特别是喜欢芝士的人。 禁忌： 需要注意的是，芝士有一定的刺激性，所以不适合孕妇、小孩和老年人食用。另外，如果误食了芝士，可能会引起腹泻和恶心等症状。

3. 番茄意面

材料： - 意大利面：200克 - 番茄：2个 - 洋葱：1个 - 大蒜：2瓣 - 牛奶：适量 - 橄榄油：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 意大利香料：适量 制作流程：

1.将番茄切成小块备用。
2. 洋葱和大蒜切末备用。
3. 热锅凉油，加入洋葱和大蒜煸炒出香味。
4. 加入适量的牛奶和橄榄油，煮至沸腾。
5. 加入番茄，翻炒均匀。 6. 加入适量的盐、糖、意大利香料，翻炒均匀。 7. 倒入煮熟的意大利面，翻炒均匀。 适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人食用，特别是喜欢番茄的人。 禁忌： 需要注意的是，番茄有一定的刺激性，所以不适合孕妇、小孩和老年人食用。另外，如果误食了番茄，可能会引起腹泻和恶心等症状。

4. 海鲜意面

材料： - 意大利面：200克 - 虾仁：100克 - 鱿鱼：100克 - 洋葱：1个 - 大蒜：2瓣 - 番茄酱：适量 - 橄榄油：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 意大利香料：适量 制作流程：

1.将虾仁、鱿鱼和洋葱切成小块备用。
2. 大蒜切末备用。
3. 热锅凉油，加入洋葱和大蒜煸炒出香味。
4. 加入适量的番茄酱和橄榄油，煮至沸腾。
5. 加入虾仁、鱿鱼和洋葱，翻炒均匀。 6. 加入适量的盐、糖、意大利香料，翻炒均匀。 7. 倒入煮熟的意大利面，翻炒均匀。 适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人食用，特别是喜欢海鲜的人。 禁忌： 需要注意的是，虾仁和鱿鱼都有一定的刺激性，所以不适合孕妇、小孩和老年人食用。另外，如果误食了虾仁和鱿鱼，可能会引起腹泻和恶心等症状。

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