济宁商场美食团购网

【济宁商场美食团购网】今日推荐：青椒炒肉丝 青椒炒肉丝是一道简单易做的家常菜，营养丰富，口感鲜美，适合各个年龄段的人群食用。下面，我们将详细介绍一下这道美食的制作方法。 ## 适合人群 青椒炒肉丝是一道适合各个年龄段人群食用的家常菜，尤其适合需要营养的人群，如孕妇、儿童、老年人等。这道菜富含蛋白质和维生素，能够提供身体所需的营养成分。 ## 禁忌 虽然青椒炒肉丝是一道营养丰富的家常菜，但是也有一些食用禁忌。

1.青椒炒肉丝不适合与肉类搭配不当，以免影响营养吸收。
2. 食用青椒炒肉丝时，不宜加入太多油和盐，以免影响口感和健康。
3. 青椒炒肉丝不适合与某些药物搭配，以免影响药效。 ## 制作步骤 ### 材料 - 瘦猪肉

(切丝):200克 - 青椒

(切丝):1个 - 大葱

(切段):1根 - 姜

(切片):1小块 - 蒜

(切末):3瓣 - 盐：适量 - 糖：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量 ### 做法

1.将瘦猪肉丝用盐、糖、生抽、料酒和淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
2. 热锅凉油，加入姜蒜煸炒出香味，加入葱段和青椒丝煸炒至变软。
3. 加入腌制好的瘦猪肉丝，煸炒至变色。
4. 加入适量的盐和糖调味，翻炒均匀。
5. 出锅前撒上一些蒜末即可。 ## 总结 青椒炒肉丝是一道简单易做的家常菜，营养丰富，口感鲜美，适合各个年龄段的人群食用。但是，在食用时需要注意一些禁忌，以确保营养吸收和身体健康。希望您能够喜欢这道美食，并享受健康美味的餐食。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/z4EnYvR1mli5.html