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鼓浪屿美食教程 【1】适合人群 这道菜品适合所有喜欢美食的人，无论是游客还是当地居民，都可以享受到这道美味的菜肴。这道菜品适合的人群非常广泛，可以供全家大小一起食用。 【2】禁忌 需要注意的是，这道菜品在制作过程中需要使用新鲜的食材，并且不能添加任何食品添加剂。此外，在食用时也需要小心谨慎，不要过量食用。如果有任何健康问题，建议咨询医生或营养师的建议。 【3】制作步骤 这道菜品的制作步骤如下： 材料： - 猪肉末 100克 - 鸡蛋 2个 - 葱姜末 适量 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 白胡椒粉 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 步骤：

1.将鸡蛋打散，加入葱姜末、料酒、盐和鸡精，搅拌均匀备用。
2. 将猪肉末放入碗中，加入白胡椒粉、盐、鸡精、生抽和料酒，搅拌均匀腌制10分钟。
3. 热锅凉油，将腌制好的猪肉末放入锅中煸炒，炒至肉末变色。
4. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。
5. 加入鸡蛋液，搅拌均匀，继续煮5分钟。 6. 加入葱姜末，翻炒均匀。 7. 加入适量的生抽和盐，煮3分钟。 8. 关火，装盘即可。 【4】温馨提示 在制作这道菜品时，需要注意食材的新鲜度和制作过程的卫生。此外，在食用时也需要小心谨慎，不要过量食用。如果有任何健康问题，建议咨询医生或营养师的建议。

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