烙米枣怎么弄好吃 烙粘枣饼怎么做

其实烙米枣怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解烙粘枣饼怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享烙米枣怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 大米烙糕的正宗做法，大米烙糕怎样做才好吃的做法步骤
2. 烙粘枣饼怎么做
3. 泰安小米煎饼做法
4. 电饼档枣饼子的做法

大米烙糕的正宗做法，大米烙糕怎样做才好吃的做法步骤

用料

大米面150g

糯米面50g

白糖30g

酵母2g

温水适量

大米烙糕的做法

酵母用温水调匀，静置片刻，面粉过筛，放入白糖

（白糖用量可根据个人口味调整），将酵母水加入面粉中

调成较稀的面糊，以面糊能轻松流动为宜

盖上保鲜膜或盖子，发酵1小时

（若喜欢吃酸甜口感的可前一天晚上发面），发好后面糊上面会出很多小蜂窝，烙之前搅拌均匀

用小一些的锅，一锅烙一个，也可以用电饼铛或平底锅烙，小火，放入面糊烙熟即可，可以两面烙，也可以只烙一面

出锅，先来一张吃～香香的

烙粘枣饼怎么做

1、准备主料：鸡蛋1个、面粉200g、红枣肉适量，辅料：清水适量、酵母粉适量、白砂糖适量、色拉油适量。

2、鸡蛋打入盆，直接加入清水、酵母粉、白砂糖，用蛋抽搅拌3分钟左右。

3、加入面粉搅拌均匀，加入1/3的红枣肉

泰安小米煎饼做法

制作材料：

小米

做法：

1.将小米浸泡涨足，入石磨

（或打浆机）磨细成糊。

2.把铁制鏊子烧温热，舀上小米摊匀，边刮边烙，烙熟即成。

制作属要领：

1.小米要细小。

2.浸泡要透彻。

3.磨浆要细。

4.糊要稠稀适度。

5.糊浆上鏊要均匀，迅速刮以防厚薄不匀。

6.烙熟且要微干。湿度大会散口，湿度小易碎形不便食用。

电饼档枣饼子的做法

大枣洗净后，去核，切成小丁。碗里放入面粉、鸡蛋液、大枣丁、白糖、适量清水，搅拌成粘稠的面糊。

打开电饼铛，预热后，调节至中低档，用勺子舀一勺面糊放入，煎至定型后翻面，一两分钟后煎熟即可。以此类推，枣饼子就做好了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/zCSuYqh6eFII.html