飞航国际美食学校

飞航国际美食学校为您呈现最新菜谱：红烧肉 材料： - 五花肉 500 克 - 姜片 3 片 - 葱段 2 段 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程：

1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味；
3. 加入焯水后的五花肉块煸炒，煸炒至肉块表面变色；
4. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀；
5. 加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟； 6. 焖煮 40 分钟后，打开锅盖收汁，汤汁浓稠即可。 适合人群： 红烧肉是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜，适合各个年龄段的人群食用。特别是红烧肉的汤汁有浓郁的香味和甜味，非常适合小孩子和老年人食用。 禁忌：

1.孕妇和脾胃虚弱的人不宜多吃；
2. 食用红烧肉时应注意控制油的摄入量，以免导致血脂升高；
3. 患有高血压、糖尿病等疾病的人应适量食用。 飞航国际美食学校温馨提示：在制作红烧肉时，应注意火候掌握好，避免煮过头或煮不烂。同时，在食用红烧肉时，应注意控制油的摄入量，以免导致血脂升高。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/zJGLD7uDvG8B.html