天津湘菜做法烤箱推荐哪家

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1. 配方:
- 食材:青椒、红椒、洋葱、猪肉、鸡蛋、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉、油
- 做法流程:
- 青椒、红椒、洋葱去籽切成小块;
- 猪肉切成小块,加入料酒、淀粉、腌制10分钟;
- 鸡蛋打散备用;
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色;
- 加入洋葱、青椒、红椒翻炒;
- 加入适量的生抽、盐、糖、胡椒粉,继续翻炒;
- 加入打散的鸡蛋,快速翻炒均匀;
- 加入适量的水,焖煮5分钟,收汁即可。
2. 适用人群:
- 适合家庭成员或聚餐的人群;
- 适合喜欢吃湘菜的人群。
3. 注意事项:
- 炒猪肉时不宜过久,以免影响口感;
- 调味时要适量,以免过咸;
- 加水时要适量,以免煮干糊锅;
- 烤箱温度和时间因个人烤箱而异,建议根据个人口味和烤箱实际情况进行调整。

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