木耳炒鸡的做法

木耳炒鸡的做法
【h2】
1. 准备食材
木耳炒鸡的食材主要包括鸡肉、木耳、葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒等。我们可以先将鸡肉切成小块,用盐、料酒和生抽腌制一会儿。木耳用温水泡发,去掉蒂头,撕成小块备用。葱姜蒜切末备用。
【h2】2. 热锅凉油
在锅中倒入适量的油,等待油热后放入腌制好的鸡肉,煸炒至鸡肉变色。
【h2】3. 加入木耳
接着,加入木耳和葱姜蒜末,煸炒均匀。
【h2】4. 加入盐、糖、生抽和料酒
最后,加入盐、糖、生抽和料酒等调料,继续煸炒至鸡肉和木耳熟透即可。
【p】5. 装盘
炒好后,将炒好的木耳炒鸡装盘即可。可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰,口感鲜美,营养丰富,是一道非常美味的家常菜。
木耳炒鸡的做法非常简单,只需几步即可完成。不仅可以提供丰富的蛋白质和营养成分,还口感鲜美,是一道非常适合家庭食用的菜肴。

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