羊毛怎么弄好吃?羊毛肚怎么做好吃又嫩
其实羊毛怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解羊毛肚怎么做好吃又嫩,因此呢,今天小编就来为大家分享羊毛怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
羊毛虾和蛎虾哪个好吃
蛎虾更好吃。
蛎虾,学名叫鹰爪虾,生虾的虾体是粉红色。个头不大,壳比较硬,肉质鲜嫩无比。在山东沿海,蛎虾主要集中在春季时节大量上市。
羊毛丸子怎么做好吃
羊毛丸子正宗做法
用料
羊肉馅750克
干馒头1个
葱2根
姜1块
鸡蛋1个
面包糠3勺
淀粉2勺
生抽1勺
盐适量
生抽2勺
料酒1小勺
花椒粉1g
耗油1勺
胡椒粉少许
做法步骤
1、选择鲜羊肉,先把羊肉泡水两个小时,中途换水,为了把羊肉里的血水泡出来!
2、放绞肉机里打成肉馅,喜欢肉感多的不用打太碎!
3、把葱、姜、鸡蛋、淀粉所有调味料全部加进去。
4、把馅调好搅拌均匀,加入干馒头和面包糠,加馒头和面包糠会让丸子更加松软!多打一会儿,让馅料上劲!吃不吃口感比较好!
5、搅拌成这样就可以开始炸了!锅里多放点油,小火慢炸,不要着急哦!
6、炸好了,可以干着吃,蘸蒜汁也挺好吃的,也可以做砂锅,涮火锅吃,都很好吃!
羊毛虾最好吃的做法
材料
羊毛虾500克,葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油各适量
做法
1.羊毛虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须;背部沿中线将壳剪开,剔除虾线后,沥干水分。
2.取一个干净的碗,放入料酒和盐,放入羊毛虾,腌制10分钟。
3.葱姜切末,将料酒、盐、味精、白糖、醋、香油一起搅拌勾兑成调味汁。
4.锅中放油烧热,放入羊毛虾,炸熟后捞出,沥干油分。
5.锅内留少许底油,开大火烧热,放入葱姜末爆香。
6.放入炸好的羊毛虾,兑入调味汁,翻炒均匀后即可出锅。
羊毛肚怎么做好吃又嫩
配料:羊肚1000克。红椒25克。植物油50克,精盐10克,味精5克,料酒20克,白醋10克,豆瓣酱20克,辣酱10克,十三香粉5克,胡椒粉1克姜10克,葱5克,红油10克,香油2克,鲜汤1000。
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