豆皮瘦肉怎么弄好吃？豆腐皮炒肉的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于豆皮瘦肉怎么弄好吃，豆腐皮炒肉的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 豆片炒肉家常做法
2. 豆腐皮肉馅怎么做好吃
3. 豆腐皮炒肉的做法
4. 五花肉烧豆皮的做法

豆片炒肉家常做法

主料：尖椒100g，豆片100g，猪肉片50g

辅料：油适量，盐适量，葱适量，酱油适量，姜适量

步骤

1、肉片用水淀粉、料酒上浆

2、都片切菱形状

3、把尖椒切块

3、锅烧热，倒油，放肉煸炒，放酱油煸

4、放入尖椒煸炒

5、放豆片煸炒

6、加适量开水煸炒几下，加盐搅拌均匀即可

豆腐皮肉馅怎么做好吃

1、把食材准备齐全，有葱姜、猪肉馅、豆腐皮和少量淀粉，豆腐皮也就是千张。

2、先把肉馅腌制入味，加入少许盐、鸡精、味精、生抽、蚝油和料酒，顺着一个方向搅拌上劲，这样做口感更好。

3、大葱和姜切碎，这是入味的法宝，千万别落下，想图省事的，可用料理机处理，三两下即可搞定。

4、把绞碎的葱姜末，倒入肉馅中，加入半勺十三香，一勺水淀粉，顺着一个方向，继续搅拌均匀，完事静置10分钟，让肉馅充分入味。

5、准备两张豆腐皮，把调好的肉馅抹上，用勺子铺得平整一些，从一边开始卷起，手稍微用点力气，尽量卷紧，避免松动。

6、两张全部做好后，放入蒸锅内，等锅上汽后，蒸20分钟即可，出锅后切成小块。

7、一道好吃的豆皮卷肉就做好了，上锅蒸一蒸，营养全保留，色香味俱全，看着就很有食欲，再配一碟蘸料，一桌菜就属它最惊艳

豆腐皮炒肉的做法

主料：200g肉300g豆腐皮3个青椒

配料：适量油适量盐适量酱油适量蒜末

制作步骤

1豆腐皮泡水洗净。

2将肉切丝，准备点肥肉炒出来更香。

3肥肉炒出油后，放入瘦肉翻炒，放入蒜末。放点酱油调色。

4将洗净的豆腐皮沥干水分放入肉中一起翻炒。

5放入青椒末，继续翻炒。

6最后放入盐，酱油调色，用少量的水焖煮下就可出锅。

五花肉烧豆皮的做法

食材：五花肉100克，香干100克，豆腐皮150克，葱两根。

做法

1、五花肉洗净切片，豆腐皮泡发洗净切段备用；

2、锅内放入适量的食油开中火；

3、热后倒入五花肉翻炒，肉色变白后倒入豆腐皮继续翻炒；

4、加入适量的黄酒、酱油及水继续炒；

5、菜熟后加入适量的盐、味精及葱断拌匀即可

好了，关于豆皮瘦肉怎么弄好吃和豆腐皮炒肉的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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