豆皮怎么弄好吃凉拌(豆皮凉拌的做法)

大家好，豆皮怎么弄好吃凉拌相信很多的网友都不是很明白，包括豆皮凉拌的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于豆皮怎么弄好吃凉拌和豆皮凉拌的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 豆皮凉拌的做法
2. 凉拌豆皮的家常做法
3. 拌豆腐皮凉菜做法
4. 凉拌豆皮怎么做

豆皮凉拌的做法

主料：干豆皮15克，黄瓜100克

辅料：蒜2瓣，小葱20克，盐1克，香油3克，生抽7克，香醋5克，辣椒油4克，白糖4克

做法步骤：

1.准备原料：干豆皮、黄瓜、蒜、小葱。

2.干豆皮用温水浸泡10分钟，泡软后捞出。

3.将豆皮切条，黄瓜切丝，蒜切碎，小葱切小段即可。

4.将豆皮、黄瓜、小葱和蒜倒入盆中。

5.加入生抽、香醋、香油、盐、白糖和辣椒油，搅拌均匀即可，

凉拌豆皮的家常做法

豆皮、粉丝、黄瓜、胡萝卜、花生米、葱、蒜、小米辣、辣椒粉、熟芝麻、生抽、陈醋、蚝油、白糖，盐、香菜。

1、碗中放入，葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉、熟芝麻，淋上热油，加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐，搅拌均匀。

2、豆皮切丝焯水煮熟，粉丝煮软，捞出放入碗中，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米、香菜，淋上料汁，拌匀即可。

开吃！

拌豆腐皮凉菜做法

主料:豆腐皮3张，青椒2个

辅料:生抽适量，盐少许，鸡精少许，姜蒜碎少许，花椒几粒。

做法:

1、豆皮切一寸宽条，切成菱形块，青椒也切块，姜蒜切碎。

2、豆皮开水下锅，加入一勺盐，开锅煮一下捞出备用。

3、锅中热油丢几粒花椒，姜蒜爆香。

4、放入尖椒翻炒一下加生抽调味，加适量的水，放入豆腐皮扒拉开炒均匀，放上少许盐和鸡精调味，淋上少许水淀粉翻匀。

5、出锅装盘即可。

凉拌豆皮怎么做

做法步骤：

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第1步、吃火锅剩下的干豆皮。

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第2步、干豆皮剪成小块，提前用清水浸泡。

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第3步、准备食材。蒜头切末，香菜切小段，小米辣切圈，葱切碎。

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第4步、锅里烧点清水，水开后倒入豆皮焯水3分钟左右。

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第5步、豆皮焯好捞出过凉水，沥干水分。

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第6步、碗中加入蒜末、葱花、小米辣，一勺白芝麻，一勺辣椒面，淋入滚烫的热油激发出香味。

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第7步、加一匙盐，半匙鸡精，一勺白糖，三勺生抽，一勺香醋，半勺香油，搅拌均匀。

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第8步、凉拌汁这样就做好啦，非常万能，不管拌什么都非常香。

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第9步、拿一个大碗，把豆皮、香菜和凉拌汁倒入，搅拌均匀。

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第10步、多搅拌一会，拌均匀。

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关于豆皮怎么弄好吃凉拌，豆皮凉拌的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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