粤菜咖喱虾做法教程

粤菜咖喱虾做法教程
咖喱是一种独特的烹饪风格，融合了辛辣、香气和浓郁的味道，深受人们的喜爱。粤菜咖喱虾是一道美味又健康的咖喱菜肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富。下面是粤菜咖喱虾的做法教程，让我们一起来学习吧！
步骤一：准备食材
需要准备虾、洋葱、大蒜、姜、咖喱粉、椰浆、盐和胡椒粉等食材。
步骤二：处理虾
将虾清洗干净，去掉虾线，然后用盐和胡椒粉腌制一下。
步骤三：烹饪虾
将虾用油炸至金黄色，捞出备用。
步骤四：处理其他食材
将洋葱、大蒜和姜切碎，备用。
步骤五：准备咖喱
将咖喱粉放入碗中，加入适量的椰浆和盐，搅拌均匀。
步骤六：烹饪咖喱
将咖喱粉和椰浆混合后倒入锅中，加入适量的水，加热搅拌至咖喱粉溶解。
步骤七：加入其他食材
将洋葱、大蒜和姜倒入锅中，继续加热，直到食材熟透。
步骤八：加入虾
将虾倒入锅中，加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀。
步骤九：烹饪结束
将咖喱虾烹饪至熟透即可，可以根据个人口味调整辣味和口感。
步骤十：装盘
将咖喱虾装盘，撒上葱花或者香菜作为装饰。
粤菜咖喱虾的做法教程已经准备好了，快来尝试自己制作一道美味的咖喱虾吧！

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