粤菜做法简单发型儿童帅气

粤菜是中国传统八大菜系之一，以其色香味俱佳、营养丰富的特点深受人们喜爱。其中，发型是粤菜中一个重要的菜品，是将食材经过处理、烹饪后呈现出不同的造型。今天，我们将介绍一款简单又美味的粤菜发型——“叉烧发型”。
材料：
- 叉烧肉 500 克
- 蒜头 3 瓣
- 姜片 2 片
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 冰糖 30 克
- 麻油 1 汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
步骤：

1. 将叉烧肉切成块状，放入容器中腌制 2 小时左右。
2. 在锅中加入适量的食用油，放入蒜头、姜片煸炒出香味。
3. 放入腌制好的叉烧肉块，煸炒至两面金黄色。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖，继续翻炒 1 分钟左右。
5. 加入适量的水，放入叉烧堡中，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮 40 分钟左右。
6. 加入适量的盐、鸡精，翻炒均匀。
7. 最后收汁，让叉烧堡表面呈现出焦糖色，即可关火。
8. 将叉烧堡盛出，撒上适量的葱花即可。
这道粤菜发型“叉烧发型”不仅美味可口，而且造型独特，非常适合儿童食用。叉烧肉质鲜美，口感酥脆，搭配独特的口感和香气，让人垂涎欲滴。在粤菜中，叉烧发型是一道经典的菜品，也是家庭聚餐中不可缺少的一道美食。

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